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viernes, 21 de enero de 2011

En 2020, la escasez de alimentos afectará al 20% de la población mundial, según expertos

Uno de cada cinco cinco habitantes de la Tierra se verá afectado hacia el año 2020 por la escasez de alimentos como resultado del cambio climático, consta en el informe publicado por la filial estadounidense de la ONG argentina Fundación Ecológica Universal (FEU).
La temperatura media para estas fechas habrá subido en 2,4 grados Celsius en relación con la época preindustrial, y la población global habrá aumentado como mínimo en 900 millones de personas, hasta un total de 7.800 millones.  
Los expertos  pronostican que el mercado global del trigo estará desabastecido en un 14%; el del arroz, en un 11%; y el del maíz, en un 9%. La soja será el único cultivo cuya oferta superará la demanda, según las previsiones, en un 5%.
Una tercera parte de los cereales se usa actualmente como pienso para ganado, y así mismo los expertos pronostican también la escasez de carne. Todo ello podría disparar los precios reales en un 20% a lo largo de este decenio.
Liliana Hisas, Directora Ejecutiva de la FEU y coautora del informe, señaló que el precio de la inactividad, en lo concerniente al calentamiento global, podría ser excesivamente elevado, y que las generaciones actuales serían las que tendrían que pagarlo. 
(publicado por: Mauritz.   Fuente: RIA Novosti)

martes, 2 de noviembre de 2010

¿Quién menos mastica, piensa mejor?

Los biologos establecieron que el primate de estatura del ser humano, gasta en masticar los alimentos hasta el 48% del tiempo de vigilia, es decir casi la mitad. Y nosotros, las personas, solo el 10%. El resto del tiempo, el hombre lo dedica a sus quehaceres humanos: trabaja, descansa, hace descubrimientos, crea o hace tonterías. ¿Y saben Uds. porqué se libera el tiempo?. Porque nosotros las personas, preparamos los alimentos, mientras que los primates, no, porque comen los alimentos crudos. Esta es una de las grandes diferencias, entre el ser humano y el animal, gracias a la cual, a propósito, nuestros lejanos antepasados pudieron desarrollar el cerebro y sobrepasar a los primates en la escalera de la evolución. 
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Traducido, adaptado y publicado por Mauritz.
Fuentes: www.oracle-today.ru ; Internet